HA10534 Adoçante de Monk Fruit com Alulose

Descrição do adoçante de monge com alulose

O adoçante de fruta do monge com alulose é uma mistura em pó que incorpora mogrosídeos de origem natural da fruta do monge e o raro açúcar alulose. O processamento controlado produz um tamanho de partícula uniforme e uma composição química definida. Sua inércia química favorece a integração estável em sistemas aquosos, enquanto o perfil doce da mistura ajuda a reduzir o conteúdo calórico geral. A formulação foi projetada para dissolução previsível e facilidade de incorporação em vários estudos e desenvolvimentos de produtos.

Aplicações do adoçante de fruta de monge com alulose

Processamento de alimentos e bebidas
- Usado como um componente adoçante em formulações de bebidas para reduzir o conteúdo calórico, aproveitando os atributos de baixa caloria do extrato de fruta do monge e da alulose.
- Aplicado em misturas de panificação para ajustar os níveis de doçura sem excesso de açúcar, usando sua forma de pó finamente moído para garantir uma distribuição uniforme.

Aplicações nutracêuticas
- Utilizado como alternativa de açúcar em suplementos dietéticos para melhorar a palatabilidade, aproveitando a distribuição controlada do tamanho das partículas.
- Serve como ingrediente ativo em extratos de ervas para produtos nutracêuticos, enfrentando desafios de formulação por meio de um comportamento de dissolução previsível.

Adoçante de fruta de monge com embalagem de alulose

O produto é embalado em bolsas seladas e resistentes à umidade, alojadas em caixas rígidas para evitar exposição e contaminação ambiental. Cada embalagem contém identificadores de lote e datas de produção. Recomenda-se o armazenamento em uma área fresca e seca para preservar a estabilidade química e evitar a degradação. Medidas antiestáticas são incorporadas para minimizar a contaminação por partículas, e opções de embalagens personalizadas estão disponíveis mediante solicitação.

Informações adicionais

A integração de adoçantes de origem natural em formulações em pó é uma área de interesse crescente na ciência dos materiais para aplicações nutricionais e de formulação. Estudos detalhados sobre métodos de extração e processamento fornecem informações sobre como obter uma composição química consistente e mitigar a degradação sob condições ambientais variadas.

Avanços recentes em técnicas analíticas, incluindo HPLC e espectrometria de massa, aumentaram a capacidade de caracterizar formulações de adoçantes em nível molecular. Esse progresso contribui para melhorar a estabilidade do produto e a eficiência da formulação em uma série de aplicações industriais, desde o processamento de alimentos até o desenvolvimento de nutracêuticos.