HA10655 Eritritol em pó

Descrição do eritritol em pó

O eritritol em pó (C4H10O4) é um álcool de açúcar caracterizado por sua aparência cristalina branca e baixa higroscopicidade. Seu tamanho de partícula definido facilita a dispersão uniforme nas formulações. A inércia química do material aumenta a compatibilidade com outros extratos de ervas, enquanto seu baixo valor calórico proporciona benefícios funcionais em aplicações dietéticas. Seu processamento envolve cristalização controlada e rigorosos testes quantitativos de qualidade para manter a uniformidade do lote.

Aplicações do eritritol em pó

Alimentos e bebidas
- Usado como agente adoçante em produtos sem açúcar para obter conteúdo calórico reduzido, aproveitando seu baixo impacto glicêmico.
- Serve como agente de volume em produtos de confeitaria para manter a textura e, ao mesmo tempo, limitar os níveis de sacarose.

Produtos farmacêuticos
- Aplicado como um diluente inerte em formulações de comprimidos para garantir uma dosagem precisa, aproveitando sua reatividade mínima.
- Frequentemente usado em produtos de higiene bucal, onde sua propriedade não cariogênica ajuda na estabilidade da formulação.

Nutracêutico
- Usado como ingrediente funcional em suplementos dietéticos para moderar a ingestão de açúcar, aproveitando sua doçura natural.
- Serve como adoçante de baixa energia em bebidas nutricionais para melhorar a consistência da formulação.

Embalagem de eritritol em pó

O pó é embalado em sacos laminados selados, de grau alimentício, dentro de caixas de papelão rígidas e à prova de umidade. Cada embalagem é projetada para minimizar a exposição à umidade e à contaminação do ambiente. Os revestimentos internos protetores protegem contra a entrada de partículas, e as instruções de armazenamento recomendam um ambiente seco e com temperatura estável. As opções de embalagem personalizada, incluindo tamanhos variados de sacos e rotulagem, acomodam requisitos específicos de processamento e armazenamento.

Informações adicionais

O eritritol, um álcool de açúcar que ocorre naturalmente, é amplamente pesquisado por seu uso em formulações de baixa caloria e para diabéticos. Sua estabilidade química e natureza inerte o tornam um substituto adequado para os açúcares tradicionais em várias aplicações científicas e técnicas.

Compreender o comportamento de cristalização dos álcoois de açúcar é essencial para otimizar as condições de processamento. Os avanços nas técnicas analíticas melhoraram a capacidade de monitorar e controlar o tamanho das partículas e os níveis de umidade, levando a um desempenho mais consistente nas aplicações de uso final.