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O adoçante artificial acessulfame de potássio afeta o microbioma intestinal e o ganho de peso corporal em camundongos CD-1

Título	O adoçante artificial acessulfame de potássio afeta o microbioma intestinal e o ganho de peso corporal em camundongos CD-1
Autores	Xiaoming Bian 1, Liang Chi 2, Bei Gao 1, Pengcheng Tu 2, Hongyu Ru 3, Kun Lu 2
Revista	PLoS ONE
data	06/08/2017
Doi	10.1371/journal.pone.0178426
Introdução	Os adoçantes artificiais são parte integrante da dieta atual, mas seus impactos sobre a saúde permanecem incertos, apresentando tanto benefícios quanto desvantagens. Nos últimos 20 anos, a obesidade e o diabetes tipo 2 aumentaram globalmente. Estudos revelam funções significativas do microbioma intestinal no controle do peso e da glicose. A sacarina, um adoçante artificial, pode modificar a microbiota intestinal, causando intolerância à glicose, questionando assim o papel dos adoçantes na obesidade e no diabetes. O Ace-K, um adoçante aprovado pela FDA, não possui dados suficientes sobre a toxicidade. Este estudo examina os efeitos do Ace-K sobre o microbioma intestinal e o metabolismo fecal usando o sequenciamento de 16S rRNA e GC-MS. O Ace-K alterou o microbioma intestinal de camundongos CD-1 após quatro semanas, afetando camundongos machos e fêmeas de forma diferente, aumentando notavelmente o peso nos machos. Essas descobertas oferecem informações sobre a interação dos adoçantes com os microbiomas intestinais e sua possível ligação com a obesidade e a inflamação crônica.
Citação	Xiaoming Bian, Liang Chi e Bei Gao et al. O adoçante artificial acessulfame de potássio afeta o microbioma intestinal e o ganho de peso corporal em camundongos CD-1. PLoS ONE. 2017. Vol. 12(6). DOI: 10.1371/journal.pone.0178426

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