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HE10511 Sal dissódico de pirroloquinolina quinona (PQQ) em pó (CAS No.: 122628-50-6)

Número de catálogo. HE10511
Material Sal dissódico da pirroloquinolina-quinona (PQQ)
Número CAS 122628-50-6
Fórmula química C14H4N2Na2O8
Aparência Pó de cor marrom-avermelhado a marrom-avermelhado
Armazenamento Em local fresco, seco e protegido da luz
Padrão Fabricado de acordo com as BPF
Grau Grau de reagente | Grau alimentício

O sal dissódico da pirroloquinolina quinona (PQQ) é um composto em pó utilizado em formulações de aditivos alimentares. Ele é obtido por síntese sistemática, e sua pureza é verificada por meio de técnicas analíticas, como HPLC e espectroscopia UV-Vis.

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Material
Sal dissódico da pirroloquinolina-quinona (PQQ)
Número CAS
122628-50-6
Fórmula química
C14H4N2Na2O8
Aparência
Pó de cor marrom-avermelhado a marrom-avermelhado
Armazenamento
Em local fresco, seco e protegido da luz
Padrão
Fabricado de acordo com as BPF
Grau
Grau de reagente | Grau alimentício
 
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Sinônimos
Ubiquinona 10
Número CAS
303-98-0
Pureza (%)
≥98
 
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Sinônimos
β-NMN, β-Nicotinamida ribose monofosfato, NMN, Nicotinamida ribotide, Nicotinamida-1-ium-1-β-D-ribofuranosídeo 5'-fosfato
 
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Número CAS
130-95-0
Fórmula química
C20H24N2O2
Densidade
1,13 g/cm³
Formulário
Ponto de fusão
173-178 °C
Pureza
≥99,0%
Sinônimos
(-)-Quinina, 6’-metoxicinchonidina

FAQ

Quais métodos analíticos verificam a pureza do sal dissódico da pirroloquinolina quinona (PQQ)?

A pureza é verificada por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e espectroscopia UV-Vis. Essas técnicas analíticas confirmam a estrutura química do composto e quantificam possíveis impurezas, garantindo a consistência para aplicações em formulações.

De que forma a forma em pó beneficia seu uso em aditivos alimentares?

A forma em pó permite uma dispersão uniforme e uma dosagem precisa durante a fabricação. Ela facilita a integração consistente com outros ingredientes, contribuindo para uma cinética de reação previsível e um melhor desempenho nas formulações alimentícias.

Quais condições de armazenamento ajudam a manter a estabilidade desse composto?

Recomenda-se armazenar o composto em local fresco e seco, protegido da umidade e da luz solar direta. Essas condições, aliadas à embalagem segura do produto, ajudam a preservar sua integridade química ao longo do tempo.

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