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HE5279 Peptídeo de colágeno bovino Biovivid-CB

Número de catálogo. HE5279
Grau Adequado para uso alimentício
Aparência Pó branco-sujo
Tamanho da partícula malha 40/80/100
Peso molecular 2.000–3.000/1.000–2.000/<1.000 Da
Padrão ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, BRC, Kosher, Halal

Peptídeo de Colágeno Bovina Biovivid-CB é extraído de tecidos animais (escamas de peixe, ossos de boi e cartilagem de peito de frango) utilizando tecnologia de digestão enzimática direcionada e tecnologia avançada de separação por membranas. O produto é caracterizado por sabor e odor neutros, excelente solubilidade e clareza, baixa viscosidade, boa estabilidade térmica, sem sedimentação ou floculação em aplicações líquidas, e diferentes opções de tamanho de partículas.

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Grau
Adequado para uso alimentício
Aparência
Pó branco-sujo
Tamanho da partícula
malha 40/80/100
Peso molecular
2.000–3.000/1.000–2.000/<1.000 Da
Padrão
ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, BRC, Kosher, Halal
 
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Material
Glicosídeo de estévia
Formulário
Pó
 
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Material
Ficocianina
Formulário
Pó
Cor
Azul
 
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Sinônimos
Glicirrizina tripotássica

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